楊梅春季生產管理要點

2020-07-06 15:55:56 admin 45

立春已過去,農時不待人。

鑒于目前新冠肺炎防控形勢,為科學做好春耕備作,應強化細化田間管理,以確保我省楊梅豐產豐收?,F把楊梅春季清園、大棚花果管理、疏枝疏花疏果、土壤改良以及春季種植技術要點,簡述如下。

一、春季清園技術

清園是楊梅冬春季管理的重要環節。我省3月上旬開花前的春季清園為農事關鍵!如能正確掌握可強健樹體,當年新葉生長健壯、色綠葉厚,大大減少當年的病蟲害發生發展,提高產量,提升品質,減輕當年管理成本。

1、清園時間。立春過后,三八節楊梅開花前!

2、藥劑選擇。可選用礦物油(綠穎)200,45%晶體石硫合劑,或30%機油.石硫微乳劑,或30%松脂酸鈉水乳劑(介殼蟲)等。

3、具體方法和注意事項。選擇暖和、風小的晴天上午9-11時,或下午14-16時噴霧1次。噴霧時配備帽子、眼睛、口罩、雨衣、手套,以減少皮膚接觸。采用洗澡式噴霧葉片正反面、樹干及園地地面。切勿與其它農藥、營養液或生長調節劑混用。噴后器具及時洗凈,過多不能亂倒,可重復噴完。如錯過時間不多可降低濃度,過多則不能噴。

 

二、大棚花果管理技術

大棚促成栽培,可使楊梅熟期提前、品質提升、效益提高。立春過后,我省大棚促成栽培的雄花、雌花將陸續綻放,進入農事管控關鍵時刻!如能正確掌握可連年豐產穩產,當年梢果枝合適、葉果比合理,采摘期提早,商品果率提高,畝產值可達4萬元以上。

1、溫度調節。2月上中旬大棚內溫度保持15-25℃,盛花期授粉適宜溫度25-30℃,授粉后至第1次生理落果期最高溫度不能超過30℃,幼果期至采摘期大棚溫度不能高于35℃。2月氣溫較低,9-10時揭膜開窗通風,14-15時關閉,進、出風口面積大小比例一般1:3。開花期前后大棚提早開啟,8-9時開膜,15時后閉膜保溫,關棚后棚內溫度不超過30℃。

2、濕度調節。2月上中旬開花前相對濕度保持75%左右;2月中下旬-3月上旬開花期相對濕度65-70%。幼果期相對濕度65-75%,成熟期55-65%。

3、人工授粉。楊梅為風媒花。在2月下旬-3月上旬人工采集雄花粉,將雄花粉抖落于干燥干凈的容器內。當20-30%雌花盛開(花瓣紫紅色)時進行第1次授粉。選擇晴天13-15時,棚內溫度25-30℃,相對濕度低于65%,開膜通風良好,借用外力吹到雌樹上即可,或折下雄花枝放在礦泉水瓶中掛到結果樹上朝雌花枝吹即可。不同品種授粉量有所不同。‘荸薺種’最多授2次粉,東魁’2-3次,授粉完畢把雄花枝帶出棚外,以免授粉過多。7-8天左右觀察坐果率,坐果率不高,可進行第2次授粉。

4、合理疏果。對花芽過多的樹,結合冬春季修剪疏除過多的結果枝,并疏除細密、弱生結果枝。遵循“強樹多果、弱樹少果”原則,一般在4月上旬-5月中旬人工疏果,分2-3次進行,幼果果徑達到0.5cm時開始第1次疏果,每次間隔7-10天,每個結果枝留1果。

三、疏枝疏花技術

楊梅的枝梢按生長季節劃分,可分為春梢(4-5月)、夏梢(6-7月)、秋梢(8-9月)、晚秋梢(10-11月)等4種。其中,結果母枝多數由生長充實的春梢或夏梢形成。

在春梢、夏梢上著生的花,稱為有效花;在秋梢、晚秋梢上著生的花,稱為無效花。生產上,我們要即時疏刪或短截無效花。

四、疏枝疏果技術

楊梅以中、短果枝結果為主,因其僅頂芽為葉芽,其余常多分化為花芽,若任其自然結果,往往結果過多,果小質劣,且易大小年結果。

楊梅共有徒長性結果枝(>30厘米)、長果枝(20-30厘米)、中果枝(10-20厘米)、短果枝(<10厘米)等4種。

生產上,我們要讓結果枝比例保持在40%左右。

五、人工疏果技術

人工疏果,能夠準確掌握疏除程度,選擇性強,留果均勻,可調整果實分布;但缺點是費時費工,增加生產成本,不能在短時期完成。

楊梅果實硬核期(5月中旬)前后,首先疏去病蟲果(肉蔥病、裂核?。?、殘次果與小果。再對結果枝比例超過60%的盛果樹,一般2條結果枝疏去1條結果枝上的所有果實,留下的1條結果枝留1-2只果;或3條結果枝疏去1條結果枝上的所有果實,留下2條結果枝各留1-2只果。最后對結果枝比例在40-60%的盛果樹,一般3條結果枝疏去1條枝上的所有果實,留下的2條結果枝各留1-2只果實。

 

六、土壤改良技術

楊梅喜歡酸性或微酸性的紅壤或紅黃壤,以pH4.5-5.5、土質疏松、排水良好的富含石礫的砂質土壤為宜。

目前,我省楊梅園存在土壤板結、土質粘硬、土壤有機質含量低、土壤pH值過低等情況較多,易導致樹勢衰弱、枝葉黃化、結果增多、果實變小、品質變差,效益大幅度降低。

1、果園全園翻耕。時間為2月份,深度20-30厘米。楊梅樹體的衰老,主要是根系的老化,有害病菌侵害了根系,有毒元素逐漸積累,致使根系不斷死亡。全園翻耕后斷了部分根系≈根系修剪,傷口下會長出大量新根,老根變新根,根系“返老還童”,促進樹體新陳代謝。

 

2、增施微生物肥料。深翻后采用放射狀或條狀施肥穴。肥料可選用復合微生物肥料(每株10-20kg),含氨基酸水溶肥料、益生元有機菌肥1-1.5kg)、含腐殖酸水溶肥料(每株3-5kg)、益微元水溶有機肥(每株0.5-1kg)、烏金綠(每株0.5-1kg)、黃腐酸鉀(每株5-10kg)等。

翻耕和施肥后,增強了營養的補充和土壤改良,使毛根深扎、廣扎,根深葉茂,來年吸收養分能力自然就會增強。

七、春季種植技術

良種是豐產豐收的前提和基礎。

我省楊梅存在品種過于單一、成熟期過于集中、采摘期遇梅雨等生產問題,急需能有效避開梅雨季,5月下旬-6月上旬成熟上市,商品性大于或等于東魁荸薺種楊梅良種。

1、‘早佳’楊梅。常年5月底6月初成熟。樹勢中庸,樹冠矮化;比‘荸薺種’提早1-2年掛果、提前7天成熟,比‘東魁’提前15天成熟;8年生樹比‘荸薺種’增產11.9%。果色紫黑明亮;平均單果重12.5克,耐貯運;可溶性固形物含量11.0%,風味濃;品質優。

 

2、‘早鮮’楊梅。常年6月上旬成熟。樹勢較弱,枝梢較稀,無需過多整枝及疏花疏果。早熟性好,比‘早色’提前5-7天成熟。平均單果重13.9克,完熟時果面深紅色;可溶性固形物含量12.5%,風味甜中帶酸,具有獨特鮮味;品質優良。

 

3、種植要點。以三八節過后,清明節之前春植為主。‘早佳’長勢中庸、‘早鮮’長勢較弱,她們的早果性好、成熟期早,均可采用矮化密植栽培,株行距4×4m,畝栽40-45株;或采用設施栽培進一步提早成熟。

栽培中需合理增施氮鉀肥,加強樹體管理、花果調控,保持豐產穩產樹勢;同時須防止花果期低溫凍害。常規栽培技術與其他楊梅類似。

 

 

                                                                            浙江省農業科學院園藝研究所梁森苗


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